提取液分离纯化近些年受到人们越来越多的关注,茶多酚是一种对人体非常有益的成分,其在食品产品、医药产品、日轻化产品以及保健品等多各产品行业中有着广泛的应用前景。茶多酚研究开始于上世纪七十年代,到了后来的八十年代末开始变得热烈。目前,茶多酚提取工艺应用的研制开发依然受到国内以及上的专业人士关注。
提取液分离纯化溶剂提取法主要是利用溶剂把茶多酚从茶叶中提取出来,把浸取液进行分离处理,后经过茶多酚提取设备浓缩步骤会得到茶多酚。现如今此法多用在工业化茶多酚生产上面,茶多酚收获效率是百分之五到百分之十,纯度能够达到百分之八十到百分之九十八左右,纯度还是非常高的,这种方法由于使用了多种有机溶剂,并且资金投入大,非常容易造成周围环境的污染。
提取液分离纯化离子沉淀法主要利用了金属离子可以将茶多酚沉淀的原理,使茶多酚和咖啡碱等物质进行分离。这个方法由于大量的使用了对人体有伤害的重金属离子作沉淀剂,所以非常不适合作为常用技术。
提取液分离纯化柱分离制备法通过目前的研究是值得期待的一种技术,主要有凝胶柱、吸附柱和离子交换柱三大类。近年来在这个技术的研究上面更注重提高纯度,所以上以层析柱分离的研究较多,此项技术的关键是柱填充料和淋洗。