糖分析柱的分离原理是怎样的？

　　糖分析柱是用于分离与定量单糖、寡糖、糖醇及糖缀合物的专用色谱柱，主流分离模式为配体交换(LEC)、HILIC/Amide、氨基(NH₂)与凝胶排阻(SEC)，常搭配示差折光(RID)、蒸发光散射(ELSD)、脉冲安培(PAD)或质谱(MS)检测，广泛用于食品、医药、生物与工业质检。

　　糖分析柱的分离原理主要基于配体交换反应。糖分子上的羟基可被去质子化而带有负电荷，这些负电荷与树脂表面上的金属离子(如钙、铅等抗衡离子)的正电荷之间相互作用，使糖被保留在固定相上。通过调节流动相条件(如pH值、离子强度等)，可以实现不同糖类分子间的吸附与解吸平衡，从而达到分离的目的。此外，部分糖分析柱还结合了尺寸排阻、分配吸附等多种分离模式，进一步提高了分离效果。

　　应用场景：

　　1、食品：高果糖玉米糖浆、蜂蜜、果汁、乳制品中糖与糖醇定量。

　　2、医药：药典中乳糖、蔗糖、阿卡波糖等质控，糖肽与糖型分析。

　　3、生物：糖蛋白糖型、游离 N‑糖/O‑糖分离与鉴定，适配 LC‑MS/MS。

　　4、工业：淀粉水解液、发酵液中糖谱监测，多糖分子量分布评估。